Menu do Mercado para o almoço de 5ª feira, 3 de Março 2011
Sopa do Cozido aromatizada com Hortelã
Cozido à Portuguesa
Arroz Doce Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF
Preço: €18,00 por pessoa
Sopa do Cozido aromatizada com Hortelã
Cozido à Portuguesa
Arroz Doce Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF
Preço: €18,00 por pessoa
Sobre este cozido diz-nos o Chefe Nuno que "Vai haver carnes frescas e salgadas, cenouras, nabos e couves biológicas, ossos com tutano e toucinho, bucheiro, sanguinheira, salpicão de abóbora, butelo, chouriça de Valpaços e farinheira e para que ninguém fique com fome a bela batata de Montalegre e uma sopinha com hortelã.
E se esta escrita tem um ar um pouco tascoso, é resultado do meu périplo pelas terras do demo."
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