Peixe em Lisboa 2011 - Sugestões 11 Abril

O dia de hoje conta com um convidado especial, o Chefe Nuno Barros do 2780 Taberna, para apresentação da seguinte ementa:

Bochechas de tamboril, pickles e puré de frutas
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Atum, estopeta, acarajé e gaspacho
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Moqueca de polvo, batata doce de Aljezur e tapioca de côco
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Filete de pampo, puré de sapateira e molho de caldeirada
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Ananáz dos Açores caramelizado, gelado de côco e mousse de rum e hortelã

Esperamos por si no Peixe em Lisboa entre as 12h e as 24H