Menu do Mercado - 19 Abril 2011

E findo o Peixe em Lisboa, regressamos ao Menu do Mercado:

Almoço de 3ª feira, 19 de Abril 2011

Sopa de Abóbora
Bacalhau à Bráz
Leite de Creme Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 25 Março 2011

Menu do Mercado para o almoço de 6ª feira, 25 de Março 2011
Boletos Salteados
Coelho do campo com mostarda
Canelés de Bordeus
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 23 Março 2011

Menu do Mercado para o almoço de 4ª feira, 23 de Março 2011

Mexilhões à Belga
Pescada frita com arroz de tomate
Leite de creme conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 22 Março 2011

Menu do Mercado para o almoço de 3ª feira, 22 de Março 2011

Gambas al ajillo
Fígado grelhado com puré batata e ervilhas tortas
Canelés de Bordeus
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 17 Março 2011

Menu do Mercado para o almoço de 5ª feira, 17 de Março 2011

Sopa de Peixe
Ensopado de Borrego
Canelés de Bordeus
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 9 Março 2011

Menu do Mercado para o almoço de 4ª feira, 9 de Março 2011

Cogumelos boletos salteados com azeite e alho
Bifes de Cebolada
Rançoso Alentejano
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Sável Frito no Menu de Mercado

Menu do Mercado para o almoço de 6ª feira, 4 de Março 2011

Iscas de pato com palmier de presunto
Sável frito com açorda de ovas
Mousse de chocolate valrhona com azeite e flor de sal
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Cozido à Portuguesa no Menu do Mercado

Menu do Mercado para o almoço de 5ª feira, 3 de Março 2011

Sopa do Cozido aromatizada com Hortelã
Cozido à Portuguesa
Arroz Doce Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Sobre este cozido diz-nos o Chefe Nuno que "Vai haver carnes frescas e salgadas, cenouras, nabos e couves biológicas, ossos com tutano e toucinho, bucheiro, sanguinheira, salpicão de abóbora, butelo, chouriça de Valpaços e farinheira e para que ninguém fique com fome a bela batata de Montalegre e uma sopinha com hortelã.
E se esta escrita tem um ar um pouco tascoso, é resultado do meu périplo pelas terras do demo."

Menu do Mercado - 25 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 6ª feira, 25 de Fevereiro 2011

Ratatouille e Flan de Chèvre
Cachaço de porco com puré de batata e aipo bola
Salada de frutas
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 24 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 5ª feira, 24 de Fevereiro 2011

Sopa de peixe
Iscas com elas
Canelés de Bourdeus
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 23 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 4ª feira, 23 de Fevereiro 2011

Empadão de bolonhesa
Esparguete com gambas e ameijoas
Leite creme conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 22 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 3ª feira, 22 de Fevereiro 2011

Creme de feijão com abóbora
Poutine de foie gras
Mousse de chocolate com azeite e flôr de sal
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 18 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 6ª feira, 18 de Fevereiro 2011

Sopa de peixe
Rim de vitela com molho de mostarda antiga e puré de batata
Mousse de chocolate com azeite e flôr de sal
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 17 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 5ª feira, 17 de Fevereiro 2011

Creme de abóbora com Marmelo
Linguadinhos fritos com arroz de grelos de couve
Arroz Doce Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 16 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 4ª feira, 16 de Fevereiro 2011

Iscas de Pato com palmier de presunto
Ensopado de Enguias
Leite de Creme Conventual
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email

Menu do Mercado - 15 Fevereiro 2011

Menu do Mercado para o almoço de 3ª feira, 15 de Fevereiro 2011

Creme de abóbora
Salsichas frescas com todos
Mousse de Chocolate Valrhona com azeite e flor de sal
Café ou Chá
1 copo de vinho branco ou tinto JMF

Preço: €18,00 por pessoa

Para mais informações ou reservas de mesa: Telf. +351 21 396 24 35 ou Email